民以食为天。生活中,一箪食、一瓢饮,如同琴棋书画,氤氲着人文气息。美食,也一直是城市爆火的“流量密码”。黔南正是这样一座美食之城,这里拥有世界级的山光水景,孕育出丰饶的物产,也造就了独树一帜的黔南美食,以其独特的风味,让人尝一口就印象深刻。
黔南州辖2个县级市、9个县、1个自治县,每个县市美食都充满着各自的特色。为进一步宣传和推介黔南美食,黔南州委宣传部策划“黔菜入粤 寻味黔南”宣传推介活动,活动邀请了六位知名美食达人以专业视角做了一次黔南深度的停留和体验,深入黔南州12县市,以黔南传统美食为主线索,深入黔南街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼挖掘最能代表黔南特色的民间美食,寻找最受大家喜爱的“黔南农品,黔南风味”,拍摄制作系列美食短视频,并通过微博、抖音、小红书等热门社交媒体宣传平台发布,着力打造黔南美食“金名片”,使美食消费成为吸引更多人来黔南休闲度假的新时尚、新热点。
六位美食达人在大湾区新闻媒体的见证下分批次前往黔南州各县市打卡美食好去处,去探寻最正宗的“黔南味道”,以专业视角带领大家全方位感受黔南美食美景的魅力,带动粉丝群体积极互动。达人们以微博为主阵地,辐射抖音、小红书、视频号等等公众平台,并联动广州日报、香港商报、新浪美食、搜狐、一点资讯等媒体平台,通过直播、文字、图片、短视频、长文章等互联网传播形式,多角度、全景式展现黔南热门美食打卡地,展示黔南这座网红城市的美食魅力,吸引粤港澳地区群众前往黔南品尝美食拉动经济。
据不完全统计,全网总阅读4600万+,其中微博端3690万+,抖音1000万+,小红书4.6万+,全网累计发稿30余篇,全网总讨论量18.2万+,“黔菜入粤 寻味黔南”宣传推介活动成功引爆网络,迅速在全网引发影响和讨论,全方位展示了“黔南农品,黔南风味”,让寻味黔南形象深入人心。
接下来,活动将继续深化传播路径,调动热门美食达人们持续一年宣传推介黔南美食美景,还将通过中央广播电视总台大湾区之声《叹世界》栏目向粤港澳市民发布到黔南品尝美食的邀请,调动群众广泛参与活动,全面提升黔南美食美景的知名度和美誉度。